和・洋・パン材料類 | Food Culture OHKURA

全158件

粉末寒天　300g

2,559円(税別)
- 07014994
水漬け、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末タイプです。ゼリー強度：1.5％濃度　630±20g/cm2 　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ3kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g･糖質0.5g・食塩相当量0.8g
アルフォンソマンゴピューレ　850ｇ

930円(税別)
- 07064506
独特の風味と高い糖度、鮮やかな橙色を有するアルフォンソマンゴー加糖ピューレタイプの商品です　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ107kcal・水分73.4g・たんぱく質0.7g・脂質0.9g・炭水化物24.7g・灰分0.3g・食物繊維1.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ3mg
ラピッドマカロン　1kg

1,783円(税別)
- 07024188
本格的なマカロンがお手軽にお作りいただけます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ383kcal・水分1.6g・たんぱく質8.7g・脂質0.1g・炭水化物89g・灰分0.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ131mg
氷餅　120g

1,215円(税別)
- 07010491
餅を凍らせて乾燥させたもので、主に和菓子の飾りなどに使用します。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ364kcal・たんぱく質7.6g・脂質0.7g・炭水化物78.1g･ﾅﾄﾘｳﾑ11mg

紅茶パウダー　アールグレー　40g

528円(税別)
- 07023111
５～１０ミクロンのキメ細やかさにしあげた｢純天然」紅茶パウダーです。
人工桜葉　約100枚

333円(税別)
- 07010078
食品包装材料用印刷インキを使用しており色の濃い方が外側になるようにしてお使い下さい。（食べれません）
バニラビーンズペースト　50g

1,394円(税別)
- 07041170
有機栽培されたバニラビーンズを使いやすいペースト状にしました。
カスタードパウダー　500g

851円(税別)
- 07025206
水(１L)とカスタードパウダー(５００ｇ）を混ぜ合わせる事でクリームが作れます。卵は使用しておりません。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ434kcal・水分2g・たんぱく質10.6g・脂質11.6g・炭水化物72.7g・灰分3.1g・食物繊維1.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ454mg・食塩相当...

レモンエッセンス　30ml

325円(税別)
- 07040002
使用基準：着香以外使用出来ません。
抹茶　200g

1,300円(税別)
- 07010699
伊豆(掛川）産の茶葉を使用してます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ324kcal・たんぱく質29.6g・脂質5.3g･炭水化物39.5g・食塩相当量0g
大納言かのこ　2kg

2,312円(税別)
- 07034918
北海道小豆１００％のかの子。大量に使用する方におすすめします。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ283kcal・水分29.4g・たんぱく質6.6g・脂質0.7g・炭水化物62.5g・灰分0.8g・食物繊維8.7g・ﾅﾄﾘｳﾑ1mg
ココナッツミルク　400ml

510円(税別)
- 07060879
ココナッツの胚乳を搾ったクリーム状のものです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ243kcal・たんぱく質2.4g・脂質24.1g･炭水化物4.1g・食塩相当量0.1g

レッドピース　450ｇ（285ｇ）

361円(税別)
- 07063845
赤えんどう豆の缶詰めです。みつ豆などに使用出来ます　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ147kcal・水分62.8g・たんぱく質9.1g・脂質1g・炭水化物25.5g・灰分1.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ282ｇ・食塩相当量0.7%
白玉粉（極上）　400g

766円(税別)
- 07010422
米の粉で老化しにくいので団子・求肥・大福餅などに向きます。またカスタードに用いれば分離を防ぐこともできます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ356kc・たんぱく質6.2%・脂質0.9%・炭水化物80.6%･食塩0%
白玉粉（極上）　200g

415円(税別)
- 07010421
米の粉で老化しにくいので団子・求肥・大福餅などに向きます。またカスタードに用いれば分離を防ぐこともできます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ356kcal・たんぱく質6.2%・脂質0.9%・炭水化物80.6%･食塩0%
桜もちセット　260g

350円(税別)
- 07010079
この時期限定の桜もちセット．桜色のしっとりした食感の生地が出来ます。注：桜葉と餡は別売です

ラピッドマカロン　200g

470円(税別)
- 07024137
本格的なマカロンがお手軽にお作りいただけます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ383kcal・水分1.6g・たんぱく質8.7g・脂質0.1g・炭水化物89g・灰分0.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ131mg 　　　　　
ミシガンダークチェリー　411g

503円(税別)
- 07061814
アメリカ産のダークチェリーを種を取ってシロップで煮込んであります。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ70kcal・たんぱく質0.6%・脂質0%・糖質16.9%・食塩相当量0g